2007年5月アーカイブ

四万温泉 ゆるり旅企画

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S_4 6月から始まります

「ゆるり旅」企画と致しまして

沢田の薬王園さまを講師に招き

地元で採れた、ハーブティー講習が行われました。

おいしい、自然な味わいは都内では食すことができないもの。

くれないでも、提供を予定しております。

四万温泉 料理旅館くれない 3代目のブログ。くれないの様子をご覧下さい。

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あつい一日 四万温泉

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くれないでご注文にそぐえ無かった

生ビール!

入荷いたしました!!!

でも、一般的な物では満足しないため

エビスの生をご提供しています。

前日までは2杯/日程度でしたが

本日は12杯!

四万川のせせらぎを聞きながら

 冷たいビール、いかがですか?

”飲酒運転厳禁”

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地産地消とは

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地産地消とは?

地元で採れた新鮮な食材を、その地で消費する。

簡単なようで難しい;

四万温泉にも”地産地消委員会”が存在する。

委員長ほか、精力的に活動している優れた委員会。

しかし、最近行き詰まりを感じるのは私だけでしょうか?

沢田の食材で、名物を作る

みたいな流れは、原因の一つかもしれない。

”湯蒸しうなぎ”

最近、TV等で注目を浴びる?くれないの看板メニュー!

四万温泉でうなぎはとれません。

しかし、何十年もの、寒い時期を乗り越え

脚光を浴びるようになりました。

私の考える地産地消の意味はもう一つあります。

エネルギーの無駄を省く。

多方面より取り寄せる食材にかんして、四万温泉を往来するだけの

エネルギーだけでは決してないのです。

たとえば、近い嬬恋産のキャベツを例にとりましょう。

まず、嬬恋で収穫、築地へ配送、各地域の市場へ、仲卸業者

四万温泉へ、、、、

最短でもこれだけの移動距離がある。

地球も暖まります;

この移動距離を簡素化することこそ

地産地消の原点かと思われますが、、、、

法律も変わるらしく、生産者から消費者への販売の自由化になるとか?

結論と致しましては、

急がないこと

そう!

スローライフ

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昨日の放送後、、、

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昨日のTV、ご覧いただきましたでしょうか?

ちょこっとだけでてまして、恐縮しております。

ナレーターの方が

「あずまぐん」

と申しておりましたが

「あがつまぐん」

です。

WEBのアクセス数ですが、いえないほどの数でした(小笑)

今日も忙しくなりそうだ(汗

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天気の良い四万温泉

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S0511simagawa 今日の四万温泉は湿度も低く、すがすがしい天気となりました。

ゴールデンウイークあけだからでしょうか。

お客様も少なめです。

昼食時を終え、散歩をしていましたら

ニホンカモシカが四万川で泳いでいました。

あわてて携帯電話を取り出したのですが

なんせ距離がありまして、、、(汗)

くれないと致しましては、黄金週間をものすごいラッシュで追われ

つかの間のひとときとなっております。

そうそう、本日フジTV系列PM7:00から

”タモリのジャポニカロゴス”

でくれないが出ます!(ちょこっとですが、、、)

新緑の良い時期ですよ!

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夜桜祭り

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S_3 昨日、夜桜祭りが旧第三小学校にて行われました。

例年に比べ、陽気が良いせいか

沢山のお客様がお見えになりました。

来年もこの時期に開催予定ですので

気になる方は、是非!

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